一項新研究表明，一種名為染料木黃酮（Genistein）的大豆成分具有保護(hù)抑制乳腺癌腫瘤發(fā)展基因的作用。

在過去，已知大豆的某些成分與不同的健康益處有關(guān)，包括緩解急性更年期癥狀，如潮熱。

所有這些益處的核心是異黃酮（Isoflavones），它是植物源性的雌激素類成分，一旦攝入就會作用于雌激素受體。

黃豆源性的異黃酮（Isoflavones）也與降低乳腺癌復(fù)發(fā)相關(guān)，但其所具有的更為深入的益處仍然受到質(zhì)疑，大家還在衡量其利弊。

現(xiàn)在，圖森亞利桑那大學(xué)癌癥中心的這項新研究著眼于黃豆源性的異黃酮（Isoflavones）之一——染料木黃酮（Genistein）所具有的阻止乳腺癌進(jìn)展的潛力。

Donato F. Romagnolo博士和Ornella I. Selmin博士共同領(lǐng)導(dǎo)的這項研究結(jié)果表明，染料木黃酮（Genistein）對乳腺癌易感基因1（BRCA1）具有保護(hù)作用，后者是一種能夠抑制乳腺癌腫瘤發(fā)展的基因。

研究人員的這項研究成果發(fā)表在《營養(yǎng)學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀》雜志上。

三苯氧胺（Tamoxifen），一種雌激素受體激動劑，是一種常用于治療和預(yù)防乳腺癌的藥物。然而，許多乳腺癌是雌激素受體陰性的，激素治療對這類乳腺癌患者無效，因為這類乳腺癌腫瘤缺乏雌激素受體的表達(dá)。

“終生攝入大豆會降低乳腺癌風(fēng)險”——這就是大豆源性的染料木黃酮（Genistein）的用武之地了。Romagnolo博士說道，持續(xù)攝入大豆食品有助于降低罹患乳腺癌的風(fēng)險，這就是提供主要線索的元素。

“亞洲女性一生持續(xù)不斷地攝入大豆與降低其乳腺癌風(fēng)險有關(guān)。染料木黃酮（Genistein）是大豆中的主要異黃酮，而它確實可阻斷DNA甲基化。”Donato F. Romagnolo博士如是說。

研究團(tuán)隊利用取自人類的乳腺癌腫瘤細(xì)胞進(jìn)行體外實驗，這使他們相信，正如預(yù)期的那樣，染料木黃酮（Genistein）可能是有效的，可阻斷“不沉默”的乳腺癌易感基因1（BRCA1）。

Romagnolo博士及其研究團(tuán)隊的下一步研究，將是要看看是否能夠在可以在小鼠體內(nèi)實驗中復(fù)制這些結(jié)果，他們希望，下一步研究也能夠獲得成功，作用他們就能夠順利進(jìn)入到人體臨床試驗。

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