George, Hawaii（患者）：我吸食鼻煙以及飲酒近20年，但近期我戒掉了煙酒。現在，我的醫生正在檢查我舌頭上的可疑部位。我知道我不能抹去過去，但是，我能做些什么來避免那些看起來不可避免的——頭頸癌或是食管癌嗎？我已經改變了我的一些生活習慣，但是我還是擔心，損害已經造成了。

Richard Liebowitz醫生：我得為你主動放棄與頭頸癌和食管癌發病密切相關的這兩種不良生活習慣而大聲喝彩。在降低頭頸癌和食管癌這些疾病風險方面，你已經采取了重要的步驟。這樣做之后，你現在應該專注于遵循一種與優佳健康相關的生活方式。

Richard Liebowitz醫生：對于你來說，飲食是至關重要的。你應該努力每天吃五到九份水果和蔬菜。通過食用不同顏色的食物，你一定會得到各種各樣的天然化合物，這些化合物是已知的抗氧化劑——有助于預防或修復身體損傷的飲食物質。減少攝入飽和脂肪含量高的食物，如紅肉，增加魚類（尤其是ω-3脂肪含量高的魚類）的攝入量也很重要，然后，還要多吃各種堅果和谷物。

Richard Liebowitz醫生：保持理想的體重會降低罹患多種癌癥的風險。運動是健康生活方式的一個重要組成部分；如果你的醫生說你已經足夠健康，可以開始制定一項鍛煉計劃，那就爭取堅持每周至少三到五次，每次至少30分鐘的中等強度的運動。別忘了減少壓力，因為壓力對我們的免疫系統有著深遠的影響。很明顯，你可以開始過一種生活，這種生活將從你以前不健康的生活中消除一些罹患頭頸癌的風險！

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