研究人員一直懷疑富含高脂肪的食物是否會(huì)增加前列腺癌以及晚期前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，隨著研究的不斷深入，這一問題似乎越來越明朗化。

美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的首席醫(yī)療官表示：“我們的研究數(shù)據(jù)顯示了飲食與前列腺癌和晚期前列腺癌之間的關(guān)系。我們發(fā)現(xiàn)，脂肪攝入量較高的地區(qū)，死于晚期前列腺癌的人數(shù)更多，當(dāng)我們進(jìn)一步研究飲食和脂肪之間的關(guān)系時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)飲食中的脂肪含量與晚期前列腺癌相關(guān)的死亡率有著直接的關(guān)系。”

此次研究結(jié)果發(fā)表于《癌癥研究》雜志上。來自加州大學(xué)的科學(xué)家小組發(fā)現(xiàn)，加入魚油補(bǔ)充劑的低脂肪飲食可以減緩前列腺癌的增長(zhǎng)，杜絕晚期前列腺癌的發(fā)生，魚油補(bǔ)充劑實(shí)際上改變了癌細(xì)胞的成分。另外，研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常低脂飲食的男性血液癌變組織快速分裂的細(xì)胞數(shù)量減少，這意味著癌癥不太可能擴(kuò)散前列腺外，無法進(jìn)展到晚期前列腺癌的階段。

另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，低脂肪飲食的老鼠前列腺癌發(fā)病率減少了27%，高脂飲食的老鼠癌前細(xì)胞增長(zhǎng)更迅速，這一研究表明減少膳食脂肪攝入能防止前列腺癌向晚期前列腺癌發(fā)展的過程。

其他研究也把前列腺癌和晚期前列腺癌與高脂肪的食物相聯(lián)系，特別是乳制品和紅肉。乳制品也是前列腺癌和晚期前列腺癌的危險(xiǎn)因素，盡管目前尚不清楚脂肪含量是否是危險(xiǎn)所在，但是大量的研究發(fā)現(xiàn)，食用或飲用大量牛奶或乳制品是前列腺癌和晚期前列腺癌飲食中危險(xiǎn)的因素。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯及以上牛奶的男性患晚期前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加了一倍。

目前全國(guó)三甲醫(yī)院正在開展一項(xiàng) 晚期前列腺癌 的臨床治療；
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